大嶺酒造：傳承江戶時代美酒風華

🍶 大嶺酒造：傳承江戶時代美酒風華 🍶

大家唔好錯過「大嶺酒造」，呢度嘅清酒絕對係你唔可以錯過嘅日本美酒代表！山口縣美禰市嘅大嶺酒造，喺1955年曾經暫停營業，但2010年卻再次復活！佢哋嘅「Ohmine」品牌絕對係一個傳奇，特別係佢哋嘅兩粒米同三粒米酒款更係經典之選！

大嶺酒造一直堅持用契約栽培嘅方式同農戶合作，確保酒米嘅質量。佢哋所用嘅「弁天涌水」，自奈良時期起就被視為「神之水」，佢嘅水質柔軟，釀造出嘅清酒口感柔和圓潤，乾淨透明，香甜多汁！例如佢哋嘅「2粒米 火入 雄町720ml 原酒」、「3粒米 出羽燦燦 無濾過生原酒720ml」、「3粒米 火入 雄町720ml 原酒」等等⋯

唔止咁，大嶺酒造亦不斷創新，同唔同嘅藝術家同設計師合作推出聯名酒款，其中以同插畫家たなかみさき合作嘅「雪女神」最為人熟悉！而家仲有米其林三星餐廳嘅指定清酒喺呢度等緊你！

走，一齊嚟感受日本清酒文化嘅奇妙魅力啦！ 🌟

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